阳澄湖大闸蟹

　　以前，阳澄湖大闸蟹并不是什么太稀罕的东西，没现在这么娇贵。以前年年都是一盒一盒的大闸蟹买的，记得那时只要100多块钱满满的一盒子，吃得发腻。而现在阳澄湖大闸蟹名声在外，养蟹的正规蟹农也少了，导致阳澄湖大闸蟹价格居高不下，变得“一蟹难求”。市场上冒牌货的大量冲次，造成现在都不敢买，生怕买到假的。今天想想了，决定在相城大润发买几只试试，想想毕竟大润发的不会有假的。买了四只雄的，88/500G，据称是四两多，没想到买回去烧了一吃，发现味道简直就是跟正宗的天壤之别！吃了多年的阳澄湖蟹，毕竟那个味道我还是能分辨出来的，这个肯定是假的……抱着疑问我拨打了蟹脚上的防伪标签验明正身，查询的结果是正品。第二天咨询了一些相关人士得知里面的蹊跷：1是可能这个蟹是阳澄湖的“浴客”，就是在阳澄湖里放了几天，而不是土生土长的阳澄湖蟹；2是可能这个防伪商标随便问一些蟹农买了安上去的，具体是什么情况就不得而知了……

 

 

[本日志由 eastlee 于 2009-09-11 11:00 AM 编辑]
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